Preparaciónde la lubina al horno. Precalentar el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo. Pelar y cortar la cebolla en juliana. Limpiar, pelar y cortar las patatas en rodajas finas, de unos 0,5 cm. Aplastar los ajos con un cuchillo (o poner la cabeza de ajos entera y ligeramente pelada). Limpiar y partir el tomate por la mitad. Lubinaal horno con patatas y cebolla (59 votos), (6) , (924) Ingredientes: 1 lubina.(por persona) cebolla zanahoria pimiento verde puerro perejil eneldo aceite de oliva sal y pimienta vino blanco (opcional) Lubina con cebolletas y salsa romesco (15 votos), (1) , (99) Plato Medio 25 min 15 min. Ingredientes: 2 lomos de lubina. Hoyharemos merluza al horno con patatas, una receta de pescado ideal para dejarlo jugoso y con un acompañamiento diez. A continuación, colocamos la patata y la cebolla en una fuente para horno con un poco de aceite de oliva, vino, sal y

Enuna fuente que pueda ir al horno ponemos las patatas en la base junto con el aceite de la sartén. Salpimentamos. Encima de las patatas ponemos las lubinas salpimentadas por los dos lados y alrededor ponemos los tomates cortados en discos. Agregamos el vino blanco y el fumet de pescado. Hemos precalentado el horno a 200º

Colocamoslas lubinas en la bandeja del horno, y las echamos un chorrito de aceite de oliva por encima. Añadimos la cebolla cortada en tiras, las patatas en rodajas, un ajo picado, un chorro de vino blanco, medio vaso de agua y media pastilla de avecrem. Paso 3. Hornear con el horno precalentado a 200ºC durante 30 minutos dependerá del Entoncesagregamos el vino blanco, volvemos a rociar con un chorro generoso de aceite de oliva y metemos la bandeja en el horno durante unos 45 minutos. Si nos habéis pedido en la pescadería que os limpien y hagan un corte para rellenar las lubinas, lo haremos mientras se hacen las patatas . Éstas deben deben quedar bien limpias, sin escamas y
Hacemoslo mismo con la cebolla y los pimientos, cortándolos en juliana. 3. En una bandeja apta para horno, añadimos un chorro de aceite de oliva y distribuimos las patatas, la cebolla y los pimientos. Salpimentamos al gusto y mezclamos bien para que todas las verduras queden bien impregnadas de aceite y sazonadas. 4.
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    • lubina al horno con patatas y cebolla y vino blanco